Seperti yang kami mengetahui bahwa tiap tiap kota yang ada di Indonesia pasti membawa jajanan khasnya masing-masing. Itulah yang membuat Indonesia kaya dapat aneka kuliner. Tidak kalau makanan khas Semarang, ada banyak sekali jajanan khas yang ada di kota ini. Kurang lengkap rasanya bila belum coba berbagai kulinernya ketika kami singgah ke Semarang. Kota Wisata yang diberi julukan sebagai Venetie van Java ini tak hanya menawarkan keragaman wisata yang seru dan menarik saja. Tapi termasuk menawarkan banyak sekali makanan khas yang dapat membuat siapa saja betah untuk berlama-lama liburan di Semarang.
Tak heran bila pada th. 2015, Semarang dinobatkan sebagai tidak benar satu area wisata kuliner unggulan oleh Kementerian Pariwisata. Berbagai macam makanan menjadi dari ayam, daging, ikan, dan termasuk burung dengan cita rasa yang khas dapat dengan enteng kami temukan di tiap tiap sudut kota Semarang. Bahkan, sebagian diantaranya adalah kuliner legendaris yang sudah ada sejak th. 1940-an. Penasaran dengan makanan khas Semarang yang kudu dicoba? Yuk simak penjelasan lengkapnya tersebut ini:
1. Lumpia
Lumpia adalah tidak benar satu kuliner yang paling kondang dan jadi ciri khas dari kota Semarang. Sampai-sampai ada yang berikan julukan Kota Semarang sebagai Kota Lumpia. Makanan khas Semarang lumpia ini sebetulnya sudah benar-benar kondang jadi makanan Semarang yang kudu untuk dicoba ketika singgah ke Semarang, sama halnya layaknya bakpia Jogja ketika anda singgah ke Jogja. Sejarah lumpia sendiri berawal dari kreasi seseorang yang berasal dari Tionghoa yakni Tjoa Thay Yoe yang menetap di Semarang dan membuat lumpia dengan cita rasa lokal.
Resep lumpia Semarang termasuk sedikit tidak serupa dengan makanan asli Tiongkok yakni Lun Pia gara-gara memakai rebung sebagai isian. Selain diisi dengan rebung, kadang termasuk diisi dengan daging ayam atau udang. Sehingga lumpia tersebut dapat benar-benar nikmat kalau disantap dengan kuah sambal. Ada banyak sekali area yang dapat anda kunjungi untuk nikmati lumpia. Tapi yang paling kondang adalah Lumpia Pandanaran dan termasuk Lumpia Gang Lombok. Untuk satu porsi lumpia dapat anda nikmati dengan harga menjadi dari Rp7.000,00 hingga Rp17.000,00 per potongnya.
2. Lapis Legit
Semarang yang dulunya jadi pusat pemerintahan Belanda udah cukup banyak meresap kebudayaan Eropa dan perihal ini sanggup kami memandang dari Kue Lapis Legitnya. Lapis Legit atau yang terhitung disebut Spekuk ini terinspirasi dari kue lapis Eropa bersama tambahan beraneka macam rempah dan terhitung aromatik sehingga menjadi manis. Resep lapis legit tak jauh beda bersama kue lapis lain. Hanya saja, di didalam adonan akan diberi tambahan kapulaga dan rempah lainnya. Adonan yang udah jadi, lantas akan dimasukkan ke didalam loyang secara bertahap. Sehingga nantinya lapis berikut akan mempunyai minimal 18 susunan dan bertumpuk bersama rapi.
Rasa manis dan terhitung romatik rempah lapis legit berikut sanggup kamu nikmati di toko kue Lapis Legit Anggrek Jl. Majapahit Semarang. Harga untuk satu kotak kue lapis legit berikut cukup bervariasi. Mulai dari Rp25.000,00 hingga Rp50.000,00 terkait rasa dan ukuran kotak.
3. Wingko Babat
Selain jajanan layaknya lumpia atau lapis legit, Semarang termasuk populer bersama tidak benar satu jajanannya yang bernama Wingko Babat Semarang. Wingko Babat ini umumnya banyak dijual di area stasiun, terminal, dan toko kue serta toko oleh-oleh khas Semarang. Kue tradisional ini terbuat berasal dari parutan kelapa muda, tepung beras ketan, dan gula yang bersifat bulat. Rasa gurih yang berasal berasal dari kelapa dan manis berasal dari gula jawa yang terpanggang terlampau cocok untuk dinikmati sembari minum kopi atau teh. Kamu dapat belanja Wingko Babat di pusat oleh-oleh di Jl. Pandanaran yang menjajakan merk Wingko Babat terkenal. Harga satuannya relatif murah, yaitu kurang lebih Rp2.000,00 per bungkusnya atau Rp26.000,00 isikan 20.
4. Bandeng Presto
Semarang termasuk populer sebagai kota pesisir. Sehingga banyak makanan yang manfaatkan ikan sebagai bahan utamanya layaknya seumpama bandeng presto. Bandeng presto Semarang pertama kali muncul berkat Hanna Budimulya di tahun 1977 dan jadi tidak benar satu makanan khas Semarang. Cara memasak bersama manfaatkan teknik presto ini dapat menyebabkan duri-duri kecil yang tersedia di didalam daging bandeng jadi lunak. Selain itu, daging ikan bandeng termasuk dapat jadi semakin lembut. Sehingga dapat terlampau nikmat untuk disantap bersama bersama nasi hangat dan termasuk sambel. Salah satu area yang lumayan populer untuk nikmati dan belanja bandeng presto adalah Bandeng Presto Juwana Elrina yang berada di Jl. Pandanaran. Kamu dapat meraih satu kotak berisi lima ekor Bandeng Presto bersama harga Rp. 40.000.
5. Tahu Gimbal
Selain makanan gampang dan kue-kue, Semarang termasuk mempunyai makanan khas yang dapat membuatmu kenyang, layaknya seumpama Tahu Gimbal. Nama Gimbal ini berasal berasal dari tambahan adonan tepung dan termasuk udang yang muncul bertumpuk dan ikut masuk ke didalam hidangan. Makanan khas Semarang ini termasuk manfaatkan kol mentah, tauge, lontong, telur, dan lainnya sebagai pelengkap di samping memahami goreng dan gimbal. Dengan siraman saus kacang yang encer dan campuran bumbu petis udang, rasa nikmat berasal dari Tahu Gimbal dapat terasa terlampau sempurna.
Tahu Gimbal Semarang yang lumayan populer adalah Warung Tahu Gimbal Pak Man yang terdapat di Jl. Plampitan Semarang. Selain itu, umumnya makanan yang satu ini kerap muncul di kurang lebih area wisata Semarang. Jika kamu menghendaki nikmati memahami gimbal, maka lumayan siapkan uang Rp. 8.000 sampai Rp. 12.000 per porsinya.
